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检查中发现，马鞍山各定点屠宰企业严把生猪进场验收关、出场检测关，所有进场生猪要求三证齐全，并佩戴免疫耳标，检疫检验人员对检验结果和处理情况进行认真详细登记，肉品检验合格并加盖检验合格印章后，才开具当天有效的动物产品检疫合格证明，明确标明经营户姓名、屠宰数量、经营场所等相关信息，严格落实可追溯制度和责任追究制。检查人员未在马鞍山白肉市场发现屠宰注水猪、病死猪等违法违规行为，市场消费安全有保障。
据了解，为不断完善马鞍山“放心肉”监管机制，今年，市商务局将强化执法监督，对现有屠宰场进行严格监管，此外，马鞍山还将尽快启动机械化屠宰厂的建设，目前，机械化屠宰厂建设开建在即，作为马鞍山今年重点民生工程，该项工程目前已完成方案设计，将确保年内开工建设，达到省内一流标准。该项目的投入使用，将为马鞍山肉品质量安全及市民消费安全提供强有力的保障。(宫建华)
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