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吃工作餐出事该由谁来负责?

2008年07月30日 17:02 来源:江淮晨报 责任编辑:赵汗青
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    近日,家住省城的魏女士中午在单位吃完工作餐后,莫名其妙地出现了腹泻的状况。因不知该怎么办,魏女士特地致电本报热线咨询。经记者了解发现,原来魏女士单位的工作餐是在一家私人作坊内定制的,卫生状况一直存在问题,后该私人作坊给予魏女士一定的赔偿。


    炎夏袭来,午间工作餐的卫生已成为上班族不可忽视的问题。两天来,本报记者兵分多路,对省城多地段的数家单位进行了走访,发现不少单位在定制工作餐时并没有一定的标准,有些单位选择在正规的餐厅,有些则委托给小贩、个人,质量参差不齐。

    定餐点:各单位不同

    记者在安庆路段走访时发现,该辖区内的大型公司、单位较为密集。在马路的两旁,许多大大小小的饭店、食品门面林立。每到中午,各个商家的生意都十分火爆。安庆路街道有关部门工作人员介绍说,据他们了解,辖区内的许多单位,在为职工们定制“工作餐”时,都选择了有着正规营业执照及卫生许可证的中小型餐馆。一是因为与大型饭店相比,中小型餐馆的价格较为实惠;二是因为选择正规的店面也是对员工健康负责的一种表现。

    而与安庆路辖区不同的是,在长江西路周边的一些单位内,部分单位则选择了在私人“作坊”内给员工定制“工作餐”。当记者问及一些单位负责人员是否会担心“私人作坊”制作的食品存在卫生问题,对员工的健康造成影响时,不少负责人均表示,他们和这些“私人作坊”都是长期合作的,不会出现问题。

      员工 :工作餐不吃可惜

      刘女士在临泉路上一家单位上班,其公司中午是在一家正规的中型餐馆定的“工作餐”,刘女士表示,这家餐馆的饭菜,不管从口味及卫生方面都令人很满意。

    而市民高先生单位的情况则与刘女士大不相同,高先生在合肥市长江西路上的一家连锁企业内工作,其单位中午长期在一家私人的手上给员工们定工作餐。高先生坦言,饭菜的味道十分一般,有时还感觉到部分菜品并不新鲜,可由于没有办法验证,大家也并未深究。实在遇到口感特别差的菜、“无法下咽”时,单位的同事们就合伙出去撮一顿,或随便买两个面包糊过去。

    “工作餐不吃很可惜,因为我们单位每季度都要调查定餐的情况,虽说如果不订“工作餐”的话,单位会给予一些补贴,但补贴非常少,平均下来每天吃中饭根本不够。”高先生如此对记者说道。

    有关部门:无特别规定

    “工作餐”的质量参差不齐,那么,有关部门对于单位定制“工作餐”有无特别规定?记者从合肥市卫生局有关部门了解到,目前,省城有关部门对于“工作餐”的相关标准,并没有特别的规定,卫生局一般是按照国家有关的卫生标准对餐饮业进行监督和管理,然后再由各单位按照自身的情况进行选择。

    随后,记者又电话咨询了12348法律热线。工作人员认为,单位应选择符合国家卫生标准的餐饮公司为员工提供“工作餐”。如果单位在符合标准的餐饮公司订购“工作餐”后,员工仍吃出了问题,单位员工可以向卫生部门进行反映,单位不会承担责任。但若选择的餐饮公司没有达到标准,公司就应对产生的问题承担相应的责任。(毛亚美 王丽娜 高寒琦 张春林 刘兵生)

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